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上星期小胖的大學同學來訪
為了招待這位加州來的''人客''
我們來到這家號稱漢堡發明店
Louis' Lunch
這家成立於1895年的漢堡店目前由第三及第四代傳人在經營
他們的特色就是原汁原味
漢堡裡除了肉只夾洋蔥和番茄調味
店內非但不供應番茄醬 芥末醬 美乃茲
牆上還掛著禁止番茄醬的標誌
上面附註'who said the dirty word'
此外
供餐的速度奇慢
可能因為只有兩個人在櫃檯
同時負責點餐和製作漢堡
請注意右上角的標語
和店員T-shirt上的禁止番茄醬標誌
可以說是一家姿態相當高的小店
但是就如名牌道理一般
他姿態越高
消費者姿態就越彽
每個人點完餐
就乖乖到一旁等候
沒人抱怨岀餐時間過長
(不像Restaurant City的那些客人)
店內的人在等
店外的人也在等
至於口味如何
我個人比較喜歡非主打的馬鈴薯莎拉
那天還在那家店遇到三個台灣人喲
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